NYÅRSMENY/VINPROVNINGAR/JULMAT
Info om julmat hittar du i kalendariumet!
Slaktarens Nyårssupé för avhämtning 31/12
Hummersoppa med terrin på hälleflundra, hummer & pilgrimsmussla,
champagneinkokta rotfruktstärningar & saffransinkokt fänkål
serveras med Slaktarens baguette
Helstekt svensk hängmörad oxfilé med portvinssås, inkokt lök, bakade kvisttomater,
confiterad kastanjechampinjon, örtrostad morot,
duchessepotatis smaksatt med italiensk vintertryffel
Chokladfondant med passionsfruktsmousse, hibiskus, guldkanderade pumpakärnor och passionfruktscoulis
595kr
Bokas på www.slaktaren.nu under ”take away” och välj datumet 31/12
Enkel uppvärmningsinstruktion medföljer
Sista dag för bokning och avbokning 29/12
Vi Reserverar oss för slutförsäljning
Vegetariskt info finns i kalendariumet
Ni har väl inte missat vår AfterWORK på fredagar mellan 16.00-19.00 med bra pris på fatöl, Slaktarens viner på glas och kvällens drinkar? Givetvis finns det goda tilltugg och alkoholfria alternativ!
