VÄLKOMMEN TILL SLAKTAREN

Mitt i fantastiska Lomma centrum hittar du denna köttrestaurang. Här kan du äta en god lunch som varierar från dag till dag. På kvällen förvandlas restaurangen till ett steakhouse där du kan välja ditt kött själv. Här hängmörar vi vårt kött själva för att förhöja smakupplevelsen maximalt. Slaktaren är en restaurang för stora som små och framförallt om man älskar kött.

Jakob Olsson & Marcus Norbjer

BOKA BORD

BESTÄLL ONLINE

MENYER & VINBAR

Skaldjursmiddag med Champagne

Fredag den 1/3 och lördag 2/3 är det dags för nästa temakväll, och nu när vattnet är som kallast är skaldjuren som bäst. Detta firar vi så klart med en fantastisk meny med en variation av skaldjur i flera serveringar:


Ostron på ljummen creme vichyssoise med smörstekta brödsmulor och gräslök

*
Skaldjursfat med räkor, havskräftor, blåmusslor och en halv krabba med aioli, dillmajonäs, chiliaioli, citron och bröd

*
Hummer Termidor "Norbjer-style" med ostronskivling, tryffel, parmesan, hyvlad champinjon, dill och friterad svartrot

Pris per person 715kr

Till detta har vår sommelier valt en vinmeny med idel Champagne i världsklass från en odlare i Grand Cru byn Bouzy!

Pris Champagnemeny 3 glas 395kr

Ring och boka er plats på 040-41 03 31


Läs mer

BUTIK