>

VÄLKOMMEN TILL SLAKTAREN

Mitt i fantastiska Lomma centrum hittar du denna köttrestaurang. Här kan du äta en god lunch som varierar från dag till dag. På kvällen förvandlas restaurangen till ett steakhouse där du kan välja ditt kött själv. Här hängmörar vi vårt kött själva för att förhöja smakupplevelsen maximalt. Slaktaren är en restaurang för stora som små och framförallt om man älskar kött.

Jakob Olsson & Marcus Norbjer
I samarbete med easyTableBooking.se

BESTÄLL ONLINE

MENYER & VINBAR

Kvällsmeny för att ta med hem med rabatt?

tryck "för mer info" nedan för meny.


SLAKTARENS GÅSAMENY FÖR AVHÄMTNING

På grund av Covid-19 kommer SLAKTAREN att i år 2020 enbart erbjuda vår klassiska gåsameny för avhämtning (med enkel manual för uppvärmning). Antalet är begränsat till 100 menyer och först till kvarn gäller. Pris per meny 495kr:

Klassisk Skånsk svartsoppa med krås, gåsleverpaté, sviskon och picklad lök – eller – Hummersoppa med balloutine på hummer, krutonger och rotfruktsbrunoise

Knaperstekt gåsbröst och confiterat gåslår med äppelmos, bakat äpple, brysselkål, rödkål, sockerstekt potatis och tryffelsky

Äppelkaka med vaniljsås

Bokning av gåsameny gör ni på vår hemsida:
Steg 1 - ni väljer ”SLAKTARENS GÅSAMENY FÖR AVHÄMTNING” och fredag 13/11
Steg 2 - fyll i alla kontaktuppgifter och under kommentarer uppger ni antal svartsoppa/hummersoppa, eventuella allergier samt vilken dag ni vill hämta.

Avhämtning sker fredag 13/11 eller lördag 14/11 (innan klockan 17.00 gäller båda dagarna). Observera att avbokning måste ske senast onsdag 11/11.

Vår sommelier rekommenderar
Till svartsoppa: Lustau Solera Reserva https://www.systembolaget.se/.../lustau-solera-reserva...
Till hummersoppa: Couvent des Jacobins https://www.systembolaget.se/.../couvent-des-jacobins-579801
Till gåsen: Château Courac https://www.systembolaget.se/.../chateau-courac-200701
Till äppelkakan: Alambre https://www.systembolaget.se/.../aperitif.../alambre-811702




För mer info:

Läs mer

BUTIK