Vinprovningar

Kära vänner och vinentusiaster,

Vi är glada att kunna återuppta våra vinprovningar med start den 24 januari 2023. Den här säsongen kommer våra vinprovningar att vara värdar av vår interna sommelier Zeljko Pastovíc. Vi ser fram emot att välkomna dig tillbaka och ta dig med på en ny upptäcktsresa, utforska vinregioner runt om i världen och dela tisdagskvällar med er.

Pris:olika på varje provning. OCH BÖRJAR KL. 18.00

Tisdag 21/02 ’’Historien bakom en av världens mest populära druvor’’ ink 5 smårätter Pris: 895kr

En ny resa ska göras, men nu i stället bakåt i tiden. Vi ska undersöka historien bakom en av världens mest kända vindruva. Hur den upptäcktes, vart den kommer ifrån, och hur den nu blivit en av de druvor man säljer och producerar absolut mest av. Spännande, eller hur? Vilken druva tror ni vi ska ha provning på?

 Tisdag 07/03 ’’Världens Whiskey’’ ink 5 smårätter Pris: 695kr

 Vi bryter trenden på vin, och kör i stället en whiskeyprovning med vår fantastiska bar chef Lawrence. Han ska ta oss på en resa världen runt för att prata om whiskey. Vilka länder ni kommer resa till tror vi blir en överraskning. Fin whiskey är nämligen inte alltid ifrån Skottland eller Irland. 

Tisdag 21/03 ’’Slaktarens bubbelfest (bubbel-trubbel) ink 5 smårätter ’’Pris: 795kr

 Det är dags för årets första bubbelprovning! Vi ska testa olika slags mousserade viner ifrån lite otippade länder. Det finns trots allt helt underbara sorter mousserat världen runt. Inte bara i länder som Frankrike, Spanien eller Italien. Den här festen vill ni verkligen inte missa! Gör er redo för slaktaren bubbelfest. 

Tisdag 18/04 ’’Resan mot de skånska vingårdarna’’Ink 5 smårätter, Pris 895kr

Vi reser mot skånska vingårdar och provar viner som representerar Sveriges egna vinkultur …

Måndag 24/04  ”Vårens rosé vinprovning” Ink 5 smårätter, Pris 895kr

Här provar vi olika rosé viner från olika land, vem är bäst på att producera rosévin? Vi kommer resa till Provence Frankrike , Italien, Nya Världen och mycket mer… 

09/05 Tisdag  ’’Slaktarens öl provning’’Ink 5 smårätter, Pris 695kr

Äntligen är det dags för slaktarens första öl provning, så spännande!
Otippade ölsorter som man själv kanske inte plockar upp från hyllorna.
Kom och prova flera av våra favoriter!

23/05 Tisdag ’’Chardonnay runt om i världen’’ Ink 5 smårätter, Pris 895kr

Vi provar olika chardonnay viner både från dem klassiska producenterna och hela vägen till den nya världen. Det kommer bli en spännande upplevelse om en av de mest kända druvorna. Hur mycket vet ni om chardonnay? Kanske hittar ni en ny favorit från den nya världen!

13/06 Tisdag ’’Slaget om de stora vinhuset’’ Ink 5 smårätter, Pris 1595kr

Vi provar olika viner från kända vinhus. Vilken är er favorit? Når alla viner upp
till de höga förväntningarna namnet ger?

Med viner från Vega Sicilia av Ribera del Duero, Sassicaia från Toscana. Med flera mycket kända vinerkan vi lova att denna  provningen är något ni inte får missa!