Vinprovningar

Kära vänner och vinentusiaster,

Vi är glada att kunna återuppta våra vinprovningar med start den 21 okt 2025. Den här säsongen kommer våra vinprovningar att hållas av vårt nya stjärnskott sommelier Hovan Sarok Qadar. Vi ser fram emot att välkomna dig tillbaka och ta dig med på en ny upptäcktsresa, utforska vinregioner runt om i världen och dela tisdagskvällar med er.

Pris: kommer variera för varje provning.

Start 18.00

Tisdag 21/10 Mousserande viner från 6 olika länder i europa.

En Sprudlande Resa Genom Europa
En Exklusiv Vinprovning

Välkommen till en kväll där vi utforskar Europas främsta mousserande viner. Under denna guidade provning får du uppleva sex utvalda mousserande viner från sex olika länder – noggrant utvalda från ledande producenter som representerar det bästa av sina respektive regioner.

Från den alpina precisionen i italiensk Franciacorta till den tidlösa elegansen i Champagne, från den stilfulla strukturen i engelskt mousserande vin till den livliga energin i spansk Cava – varje vin är ett uttryck för terroir, tradition och hantverk på högsta nivå.

Varje vin serveras tillsammans med en noggrant utvald smårätt, skapad för att lyfta fram vinets unika karaktär. Provningen erbjuder inte bara en njutningsfull upplevelse utan också en möjlighet att fördjupa din förståelse för samspelet mellan mat och vin.

Under kvällen får du:

Prova sex mousserande toppviner från sex olika terroirer

Utforska grunderna i mat- och vinkombinationer

Lära dig vad som särskiljer varje region och stil i en jämförande provning

Oavsett om du är vinentusiast eller bara nyfiken på Europas mousserande mångfald, blir detta en lärorik och minnesvärd afton.

Antalet platser är begränsat. Förboka gärna för att säkra din plats.

Pris: 895kr 

Från Piemonte till Sicilien Tisdag 25/11 

En Strålande Resa Genom Italien

Välkommen till en förtrollande afton där vi utforskar essensen av italiensk vinodlingskonst. Under denna exklusiva provning får du uppleva fem noggrant utvalda röda viner – en kuraterad resa genom Italiens mest prestigefyllda regioner, där tradition, terroir och tid möts i perfektion.

Från den eteriska finessen i Piemontes Nebbiolo till den aristokratiska strukturen i toskansk Sangiovese, vidare till de eleganta intensiteten i en Amarone från Veneto och den moderna kraften från södra Italiens solmättade jordar – varje vin är ett mästerverk som speglar sitt ursprung och vinmakarens vision.

Varje vin ackompanjeras av en utsökt komponerad smårätt, noggrant utvald för att framhäva vinets djup, balans och nyanser. Tillsammans bildar de en symfoni av smaker som förhöjer både upplevelsen och förståelsen av Italiens vinvärld.

Under kvällen får du:

• Uppleva fem ikoniska viner från fem av Italiens mest framstående regioner
• Fördjupa dig i konsten att kombinera mat och vin på högsta nivå
• Utforska skillnaderna i stil, terroir och uttryck mellan Italiens klassiska vinområden

En provning för finsmakare – en hyllning till italiensk elegans, passion och tradition.

Antalet platser är begränsat. Förboka gärna för att säkra din plats till denna exklusiva afton.

Pris: 799kr

En kväll i Frankrike, tisdag 16/12

En exklusiv vinupplevelse

Följ med på en kväll där tiden saktar ner och glaset står i centrum. Under ledning av vår sommelier reser vi genom Frankrikes vinlandskap – fem viner, fem regioner, fem uttryck av hantverk, historia och känsla.

Varje vin berättar en historia: om jordens doft i Bourgogne, om mognad och struktur i Bordeaux, om solens värme i Provence, om kryddighet och djup i Rhône, och om friskhet och elegans i Loire. Tillsammans skapar de en helhetsupplevelse där Frankrikes vintradition får nytt liv i glaset.

Till varje vin serveras en liten rätt, särskilt skapad för att lyfta fram vinets karaktär och textur. Smakerna möts, speglar varandra, och bjuder in till samtal, nyfikenhet och upptäckarglädje.

Det här är inte bara en provning – det är en inbjudan att uppleva Frankrike genom dess viner.

Under kvällen får du:

Smaka fem noggrant utvalda viner från olika franska regioner.

Upptäcka samspelet mellan mat, vin och terroir.

Förstå vad som gör fransk vintradition så unik – både då och nu.

En kväll för dig som uppskattar kvalitet, elegans och det där lilla extra.

Antalet platser är begränsat. Boka din plats och låt Frankrike ta plats i glaset.

Pris: 799kr