NYÅRSMENY/VINPROVNINGAR/JULMAT

Slaktarens Nyårssupé för avhämtning 31/12

Hummersoppa med terrin på hälleflundra, hummer & pilgrimsmussla,

champagneinkokta rotfruktstärningar & saffransinkokt fänkål

serveras med Slaktarens baguette

Helstekt svensk hängmörad oxfilé med portvinssås, inkokt lök, bakade kvisttomater,

confiterad kastanjechampinjon, örtrostad morot,

duchessepotatis smaksatt med italiensk vintertryffel

Chokladfondant med toffee-mousse, gyllene jordnöts-

pulver, kanderade jordnötter och kolasås

595kr

Bokas på www.slaktaren.nu under ”take away” och välj datumet 31/12 

Enkel uppvärmningsinstruktion medföljer

Sista dag för bokning och avbokning 29/12

Vi Reserverar oss för slutförsäljning

Vegetariskt info finns i kalendariumet

Ni har väl inte missat vår AfterWORK på fredagar mellan 16.00-19.00 med bra pris på fatöl, Slaktarens viner på glas och kvällens drinkar? Givetvis finns det goda tilltugg och alkoholfria alternativ!