LUNCH v.42

Sallad

 Asiatisk biffsallad med nudlar, soja, chili, picklad rödlök, böngroddar, marinerad gurka, sojabönor, mango, koriander och chilimajonnäs


Måndag

Mörkokt svensk kalv i syrlig dillsås med rostade morötter, blomkål och kokt potatis  


Tisdag

Stekt kycklingbröst med rostad paprikasås, broccoli, pappardellepasta, torkade oliver, ruccola och parmesanost


Onsdag

Sprödstekt fiskwallenbergare med tartarsås, picklade grönsaker, ärtor, citron och dill


Torsdag

Nattbakad oxspetsbringa med rostad sötpotatis, pak choi, rättika och sesammajonnäs


Fredag

Fläskfilé med grönpepparsås, palsternacka, purjolök, äpple, savojkål, kålrabbi och rostad potatis








Lördag


Asiatisk biffsallad med nudlar, soja, chili, picklad rödlök, böngroddar, sojabönor, mango, koriander och chilimajonnäs

115kr


Fish'n chips med pankopanerad torsk, pommes frites, tartarsås, ärtor, citron och dill

185kr 

Slaktarburgare med Pulled beef, bacon, Chiliaioli, picklad rödlök, saltgurka, tomat, pommes frites och tryffeldipp.

185kr

Lördagsbiff med bearnaisesås, gröna bönor, tomatsallad och pommes frites

245kr





Söndag


Fish'n chips med pankopanerad torsk, pommes frites, tartarsås, ärtor, citron och dill 

185kr

Boeuf bourguignon på högrev med rökt sidfläsk, champinjoner, morot, syltad lök och potatispurė

185kr