LUNCH v.17

SALLAD 115kr   

Nordmarokansk sallad med krispig lammstek, aprikos, ost, frön och rosmarindressing
                

MÅNDAG 119kr 

Pocherad kyckling med velouté, äpple, kål, svamp och kryddrostad morot



TISDAG 119kr 

Brässerad karré med mangold, blomkål, gräddfil och nypotatis.



ONSDAG 119kr 

Lättgravad fjordlax med vit sparris, blomkål, citronsås, solrosfrön, rabarber och örter



TORSDAG 119k

Stekt pannbiff fyllda med ost och basilika med rostad paprika, yoghurt, oliver, persilja och morot



FREDAG 119kr

Grillad flankstek med bearnaisesås, rostad potatis, tomatsallad och rostad broccoli



lördag

Ceviche på lax med isberg, avokado, chili, lime, lök och koriander 195kr


Nordmarokansk sallad med krispig lammstek, aprikos, ost, frön och rosmarindressing 115kr

Slaktarburgare med Pulled beef, bacon, Chiliaioli, picklad rödlök, saltgurka, tomat, pommes frites och tryffeldipp. 185kr

Ryggbiff med bearnaisesås, gröna bönor, tomatsallad och pommes frites.
245kr


söndag

Ceviche på lax med isberg, avokado, chili, lime, lök och koriander 195kr

Stekt ryggbiff med tomatsallad sparris, skysås och örter 225kr