LUNCH v.8

SALLAD 115kr  

Pulledporksallad med tomatsalsa, gurka, krutonger gräddfil och picklad chili.

                     

MÅNDAG 119kr 

Gulasch på Högrev med creme fraiche, saltgurka och rostad morot

TISDAG 119kr 

Kålpudding med kålkavalkad, lingon och sirapssky


ONSDAG 119kr 

Ugnsbakad lax med hollandaisesås, blomkål, ärtor, pumpakärnor, och dill.


TORSDAG 119k

Confiterade Tupplår med linser, savoykål, betor och apelsinsky

FREDAG 119kr

Rostbiff med tartarsås, kokt potatis och vintersallad på rova, rättika och endive



LÖRDAG

Stekt laxfjäril med ärtpure, hollandaise, mandel och minutkort zucchini.
205kr

Pulledporksallad med tomatsalsa, gurka, krutonger gräddfil och picklad chili.
115kr

Slaktarburgare med Pulled beef, bacon, Chiliaioli, picklad rödlök, saltgurka, tomat, pommes frites och tryffeldipp.
185kr

Lördagsbiff med bearnaisesås, gröna bönor, tomatsallad och pommes frites.
245kr


SÖNDAG


Stekt laxfjäril med ärtpure, hollandaise, mandel och minutkort zucchini.
205kr

Fläskfilé med bearnaisesås, pommes frites, bakade tomater och färska bönor.
205kr